Fumarole a cento gradi, fango che ribolle, colonne di fumo: i Romani la chiamarono la casa di Vulcano.
La Solfatara non è un vulcano spento: è un vulcano che respira. Le fumarole soffiano vapore oltre i cento gradi, le fangaie ribollono, e il terreno chiaro sotto i piedi è cavo — camminandoci sopra si sente letteralmente il rimbombo.
I Romani la chiamarono Forum Vulcani, la dimora del dio del fuoco, e i viaggiatori del Grand Tour la misero tra le meraviglie obbligate d'Europa. Dante, secondo la tradizione, vi trovò l'immagine dell'Inferno. Che sia vero o no, uscirne è sempre un sollievo: e forse è per questo che l'aperitivo dopo, in paese, ha un sapore così buono.
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